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日常生活中均衡饮食，可以避免出现营养缺陷等相关的健康问题。同时，为防止并发症的出现，我们要了解矿物质和维生素缺乏的迹象，以防患于未然。
如果日常饮食中缺乏钾，它会影响到你正常生活，从适当的肌肉收缩到正常的血压，矿物质都在中间起着重要的作用。因此，我们要在日常饮食中摄取含钾足够多的食物，并要了解一些缺钾的症状。
?肌肉无力
平时总感觉很累，全身无力？很可能就是，你没能在每日基础饮食中获得足够量的钾，如果这样最终可能会让你全身疲软无力，钾对肌肉功能和肌肉修复是至关重要的。
?肌肉痉挛和疼痛
除了肌肉无力，还会有肌肉痉挛和疼痛的情况，没有摄入足够的钾，期间或之后就有可能经历这些不适的症状，吃含钾丰富的食物能帮助你改善这些问题。
?刺痛和麻木
如果胳膊和腿，麻木刺痛的感觉常打扰到你，那么你就要在饮食中加入含钾量较高的食物。
?高血压
由于钾有放松血管壁的作用，该矿物质对心血管健康非常重要，饮食中含钾量不足会引起血管收缩，最终导致血压升高。
?心悸
缺钾可能遇到的另一个心血管症状就是心悸，它对心脏的伤害是非常可怕的，心律不齐或心脏跳动剧烈，其中一个原因就是体内缺钾。
?头晕眼花
钾对心脏肌肉的适当收缩是必要的，如果体内不能获得足够的钾，心脏则无法有效的泵血到身体和大脑，这就是为什么你会感到头晕眼花。
?便秘
你经常有便秘的情况吗？可能有几个原因，比如液体摄入不足、低纤维饮食或缺乏锻炼。钾是消化系统正常运转的必要条件，体内缺钾也是造成便秘的重要因素。
?水钠潴留
高钠饮食会引起水钠潴留，钾有助于排出体内多余的水份，如果你吃的东西含水量较多，那么也要同时补充含钾丰富的食物。
如果你有这些缺钾的迹象，日常可以从这些含钾量丰富的蔬果中获取：菠菜、土豆、芸豆、香蕉、葡萄、柚子、杏仁、葡萄干、杏干等。
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